Tantuni Tarifi, Tantuni Nasıl Yapılır?
Tantuni Tarifi, Tantuni Nasıl Yapılır?

Tantuni Tarifi, Tantuni Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Yeşil biber – 1 Adet
  • Kuru soğan – 1 Adet
  • Tereyağı – 1 Yemek kaşığı
  • Toz biber – 1 Yemek kaşığı
  • Tuz – 1 Tatlı kaşığı
  • Kuzu kuşbaşı – 1 Kg
  • Domates – 2 Adet
  • Yeşil soğan – 2 Adet
  • Lavaş – 6 Adet

Hadi Yapalım!

  • Kuşbaşı etleri doğrayalım. Yıkayıp süzdükten sonra saca koyalım ve tereyağı ekleyelim. Etler suyunu bırakıp çekene kadar bekleyelim.
  • Kavrulmaya başlayınca devamlı karıştıralım. Üzerine toz biber atıp ocağın altını kapatalım ve etleri bir kenara alalım. Saca yeşil soğan, kuru soğan, domates ve yeşil biber doğrayıp 5 dakika karıştırarak kavuralım. Etleri tekrar saca koyup karıştırmaya devam edelim.
  • Daha sonra lavaşların içine ekleyerek dürüm şeklinde sunum yapın.

Afiyet olsun. Birbirinden lezzetli et tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...