Tappule Tarifi, Tappule Nasıl Yapılır?
Tappule Tarifi, Tappule Nasıl Yapılır?

Tappule Tarifi, Tappule Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4

İhtiyacımız Neler?

  • Sıvı yağ – Yarım çay bardağı
  • Maydanoz – Yarım demet
  • Soğan – 1 Adet
  • Pilavlık bulgur – 1 Su bardağı
  • Limon suyu – 1 Çorba kaşığı
  • Sarımsak – 2 Diş
  • Nar ekşisi – 2 Çorba kaşığı
  • Taze nane – 5 Dal
  • Antrikot – 250 Gr.
  • Tuz
  • Pul biber

Hardal sosu için:

  • Hardal – 1 Çay kaşığı
  • Limon suyu – 2 Çorba kaşığı
  • Sıvı yağ – 3 Çorba kaşığı

Hadi Yapalım!

  • Bir tencereye, pilavlık bulguru döküp üzeri bir parmak geçecek kadar sıcak su katarak şişmesini sağlayalım.
  • İnce ince kıyılan soğan, sarımsak, sıvı yağ, nar ekşisi, limon suyu, tuz ve pul biber ekleyip karıştıralım. İnce kıyılan nane ve maydanozu da içerisine atarak tüm malzemeyi tekrar karıştırıp servis tabağına alalım.
  • Antrikotu yapışmaz yüzeyli bir tavada arkalı önlü kızarttıktan sonra 1 parmak uzunluğunda ince ince keserek tappulenin üzerine yerleştirelim.
  • Hardal sos için; ufak bir kasede hardal, sıvı yağ ve limon suyunu karıştırıp et ve tappulenin üzerine gezdirerek sunuma geçebilirsiniz.

Afiyet olsun. En iyi yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...