Tarhunlu Börek

  • / 15 Mayıs 2019
  • 204 Görüntüleme
Tarhunlu Börek Tarifi, Tarhunlu Börek Nasıl Yapılır?

Tarhunlu Börek Tarifi, Tarhunlu Börek Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Antep peyniri – 1 Kg.
  • Taze soğan – 1 Demet
  • Maydanoz – 1 Demet
  • Yumurta – 1 Adet
  • Sarımsak – 4 Diş
  • Taze tarhun – 50 Gr.
  • Kırmızı pul biber
  • Karabiber
  • Tuz

Hamuru için:

  • Un – 1 Kg.
  • Toz şeker
  • Tuz
  • Maya
  • Su

Hadi Yapalım!

  • Hamuru için; un, toz şeker, tuz, su ve mayayı bir kapta yoğurduktan sonra yaklaşık 1 saat dinlenmeye bırakalım.
  • İç harç için; malzemeleri ufak ufak doğrayıp bir kapta harmanlayalım. Hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıp yuvarlak açalım ve harcı içlerine paylaştırıp kenarlarını kapatalım.
  • Bir fırın tepsisine hamurları dizerek 180 derecedeki önceden ısıtılan fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirip sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. En iyi yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Bir cevap yazın