Tavuklu Salata Tarifi, Tavuklu Salata Nasıl Yapılır?
Tavuklu Salata Tarifi, Tavuklu Salata Nasıl Yapılır?

Tavuklu Salata Tarifi, Tavuklu Salata Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Tavuk göğüs eti – 1 Adet(haşlanıp, iri iri didiklenmiş)
  • Kişniş – 1 Demet
  • Mayonez – 1 Su bardağı
  • Süzme yoğurt – 1 Su bardağı
  • Limon suyu – 1 Adet
  • Çörek otu – 1 Yemek kaşığı
  • Bezelye – 2 Su bardağı
  • Pırasa – 2 Sap
  • Zeytinyağı – 3 Yemek kaşığı
  • Bıldırcın yumurtası – 10 Adet
  • Kornişon turşu – 10 Adet
  • Taze patates – 500 Gr.
  • Deniz tuzu
  • Taze çekilmiş karabiber

Hadi Yapalım!

  • Patatesleri ezilmeden, biraz diri kalacak şekilde haşlayalım ve haşlanmasının ardından da yarım ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak bir kaba alalım.
  • Didiklenmiş tavuk eti, küp küp doğranan kornişon turşu, ince ince kıyılan taze soğan ve kişniş, haşlanmış bezelyeyi de ekleyerek malzemeleri yavaş yavaş karıştıralım.
  • Mayonez, zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve çörek otunu bir kapta karıştırıp salataya ekleyerek biraz daha karıştırdıktan sonra üzerini kapatıp buzdolabında en az 60 dakika dinlendirelim.
  • Salatayı yaparken bir yandan da bıldırcın yumurtalarını haşlanması için pişirdikten sonra, salatayı buzdolabından çıkarıp yumurtaları üzerine serperek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Nefis salata tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...