Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi, Tavuklu Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?
Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi, Tavuklu Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi, Tavuklu Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Tavuk göğsü – 1 Adet
  • Tel şehriye – 1 Çay bardağı
  • Soğan – 1 Adet(orta boy)
  • Havuç – 1 Adet(orta boy)
  • Çarliston biber – 2 Adet
  • Zeytinyağı – 3 Çorba kaşığı
  • Su – 5 Su bardağı
  • Maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber

Hadi Yapalım!

  • Tavuk göğsünü 2 su bardağı suda haşlayıp el yardımıyla didikleyelim.
  • Kıyılmış soğanı bir tencerede zeytinyağı eşliğinde hafifçe kavuralım ve ardından da; rendelenen havuç, ince ince kıyılan biberi ekleyip 2-3 dakika daha kavurmaya devam edelim.
  • Tavuğun haşlanan suyu ve kalan 3 su bardağı suyu tencereye ekleyip, kaynamaya başladıktan sonra tuz ve karabiberini ayarladıktan sonra tavuk etiyle şehriyeyi katalım.
  • Kısık derecedeki ateşte yaklaşık 10 dakika pişirdikten sonra tencereyi alıp üzerine ince ince kıyılan maydanozu serperek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. En iyi yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...