Tavuklu Sezar Salata Tarifi, Tavuklu Sezar Salata Nasıl Yapılır?
Tavuklu Sezar Salata Tarifi, Tavuklu Sezar Salata Nasıl Yapılır?

Tavuklu Sezar Salata Tarifi, Tavuklu Sezar Salata Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 2

İhtiyacımız Neler? 

  • Marul – Yarım demet
  • Zeytinyağı – 1 Yemek kaşığı
  • Tuz – 1 Çay kaşığı
  • Karabiber – 1 Çay kaşığı
  • Parmesan – 1 Yemek kaşığı
  • Kruton – 6-7 adet
  • Tavuk göğsü – 100 Gr.

Sezar Sos İçin:

  • Yumurta sarısı – 1 Adet
  • Taneli hardal – 1 Yemek kaşığı
  • Sarımsak – 1 Diş
  • Limon suyu – 1 Tatlı kaşığı
  • Ançüez – 1 Çay kaşığı
  • Şeker – 1 Çay kaşığı
  • Karabiber – 1 çay kaşığı
  • Sirke – 1 çay kaşığı
  • Zeytinyağı – Yarım Su bardağı

Hadi Yapalım!

  • Öncelikle benmari usulü sosu hazırlayalım: bir tencereye su koyup bir cam kabı tabanı değmeyecek şekilde tencereye yerleştirelim.
  • Cam kabın içine yumurta sarısını ekleyip, 3-4 dakika boyunca aralıksız karıştıralım.
  • Ardından zeytinyağı dışındaki sos malzemelerini ekleyip çırpalım. 3-4 dakika sonra zeytinyağını yavaş yavaş sosa katarak karıştıralım. Zeytinyağının tamamını ekledikten sonra sosu ocaktan alalım.
  • Tavukları farklı bir kapta baharatlarla harmanlayalım. Ardından tavada pişirelim.
  • Marulları hazırlanan sosa iyice bulayıp üzerine tavukları, parmesanı ve krutonları ekleyelim. Veee hazıııır! Sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Birbirinden lezzetli salata tarifleri için sitemize bakabilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...