Taze Kayısı Marmelatı

Taze Kayısı Marmelatı Tarifi, Taze Kayısı Marmelatı Nasıl Yapılır? 

Taze Kayısı Marmelatı Tarifi, Taze Kayısı Marmelatı Nasıl Yapılır? 

Kaç kişilik: 1 Orta boy kavanoz

İhtiyacımız Neler?

  • Limon suyu – Yarım limon
  • Çubuk tarçın – 1 Adet
  • Toz şeker – 1,5 Su bardağı
  • Su – 2,5 Su bardağı
  • Karanfil – 5 Adet
  • Kayısı – 600 Gr.

Hadi Yapalım!

  • Kayısıları yıkayıp ortadan ikiye bölerek çekirdeklerini çıkaralım ve ufak ufak doğrayalım.
  • Derin bir tencereye kayısıları koyup üzerine karanfil, çubuk tarçın ve şekeri atalım. Kısık derecedeki ateşte 2 dakika karıştırdıktan sonra suyu katalım.
  • Kayısılar eriyip, suyu çekene kadar karıştırarak pişirelim. Koyu bir kıvam aldığında, içerisine limon suyunu ekleyelim ve 5 dakika daha pişirmenin ardından içindeki tarçın ve karanfilleri çıkaralım.
  • Marmelatı ocaktan alıp tencerenin içinde el blendırı yardımıyla iri parça kalmayana kadar çekelim.
  • Ardından oda sıcaklığında soğumaya bırakalım. İyice soğuduğunda kavanoza koyup güneş görmeyen bir yerde saklayalım. Dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun. Birbirinden farklı kahvaltılık tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Bir cevap yazın