Taze Sarımsaklı Kuzu Tarifi, Taze Sarımsaklı Kuzu Nasıl Yapılır?
Taze Sarımsaklı Kuzu Tarifi, Taze Sarımsaklı Kuzu Nasıl Yapılır?

Taze Sarımsaklı Kuzu Tarifi, Taze Sarımsaklı Kuzu Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Domates salçası – 1 Tatlı kaşığı
  • Biber salçası – 1 Tatlı kaşığı
  • Tarçın – 1 Tutam
  • Kuşbaşı kuzu eti – 1 Kg.
  • Tereyağı – 2 Çorba kaşığı
  • Taze sarımsak – 2 Demet
  • Arpacık soğan – 10 Adet
  • Yeteri kadar sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber

Hadi Yapalım!

  • Taze sarımsağı temizleyip iki santim büyüklüğünde doğrayalım.
  • Tereyağını bir tencereye alıp, üzerine eti ekleyelim ve et suyunu bırakıp tekrar çekene kadar kavuralım.
  • Temizlenen arpacık soğanı tencereye katıp, birkaç dakika birlikte soteledikten sonra doğranan sarımsak ve salçaları yemeğe ekleyelim. 2 dakika daha kavurup, tenceredeki malzemenin üzerini geçecek kadar su katalım.
  • Tarçın, tuz ve karabiberi miktarınca eklemenin ardından, suyu azaldıkça sıcak su ekleyerek, et yumuşayana kadar pişirip sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. En iyi yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...