Taze Sarımsaklı Kuzu

  • on 22 Haziran 2019
  • 47 Views
Taze Sarımsaklı Kuzu Tarifi, Taze Sarımsaklı Kuzu Nasıl Yapılır?

Taze Sarımsaklı Kuzu Tarifi, Taze Sarımsaklı Kuzu Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Domates salçası – 1 Tatlı kaşığı
  • Biber salçası – 1 Tatlı kaşığı
  • Tarçın – 1 Tutam
  • Kuşbaşı kuzu eti – 1 Kg.
  • Tereyağı – 2 Çorba kaşığı
  • Taze sarımsak – 2 Demet
  • Arpacık soğan – 10 Adet
  • Yeteri kadar sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber

Hadi Yapalım!

  • Taze sarımsağı temizleyip iki santim büyüklüğünde doğrayalım.
  • Tereyağını bir tencereye alıp, üzerine eti ekleyelim ve et suyunu bırakıp tekrar çekene kadar kavuralım.
  • Temizlenen arpacık soğanı tencereye katıp, birkaç dakika birlikte soteledikten sonra doğranan sarımsak ve salçaları yemeğe ekleyelim. 2 dakika daha kavurup, tenceredeki malzemenin üzerini geçecek kadar su katalım.
  • Tarçın, tuz ve karabiberi miktarınca eklemenin ardından, suyu azaldıkça sıcak su ekleyerek, et yumuşayana kadar pişirip sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. En iyi yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Bir cevap yazın