Tekirdağ Köftesi Tarifi, Tekirdağ Köftesi Nasıl Yapılır?
Tekirdağ Köftesi Tarifi, Tekirdağ Köftesi Nasıl Yapılır?

Tekirdağ Köftesi Tarifi, Tekirdağ Köftesi Nasıl Yapılır?

Kaç Kişilik: 4

İhtiyacımız Neler?

  • Küçük boy kuru soğan – 1 Adet
  • İrmik – 1 Çay kaşığı
  • Karbonat – 1 Çay kaşığı
  • Karabiber – 1 Çay kaşığı
  • Kırmızı toz biber – 1 Çay kaşığı
  • Kimyon – 1 Çay kaşığı
  • Tuz – 1 Tutam
  • Sarımsak – 2 Diş
  • Dana kıyma – 350 Gr.

Kızartmak için:

  • Sıvı yağ – 3 Yemek kaşığı

Hadi Yapalım!

  • Yoğurma kabına kıymayı koyalım. Üzerine soğanı ve sarımsağı rendeleyerek, baharatları ve irmiği ilave edip yoğuralım. Yoğrulan köfteyi buzdolabında en az 4 saat bekletelim.
  • Köfte harcından parçalar koparıp parmak uzunluğunda silindir şekilde uzatalım.
  • Ardından kızgın yağda arkalı önlü pişirelim.
  • Arzu ederseniz yanında közlenmiş biber ve domates eşliğinde sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Birbirinden lezzetli köfte tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Oyunuz: 5.0/5. Bu yemeğimiz için toplam 1 oy verildi.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...