Tel Şehriyeli Patates Köftesi

  • / 16 Şubat 2019
  • 169 Görüntüleme
Tel Şehriyeli Patates Köftesi Tarifi, Tel Şehriyeli Patates Köftesi Nasıl Yapılır?

Tel Şehriyeli Patates Köftesi Tarifi, Tel Şehriyeli Patates Köftesi Nasıl Yapılır?

Kaç Kişilik: 4

İhtiyacımız Neler?

  • Tel şehriye – 1 Su bardağı
  • Yumurta – 1 Adet
  • Karabiber – 1 Çay kaşığı
  • Galeta unu – 2 Yemek kaşığı
  • Tuz – 2 Çay kaşığı
  • Patates – 5 Adet(haşlanmış)
  • Kaşar peyniri – 80 Gr.(küp doğranmış)

Sosu için;

  • Yoğurt – 1 Su bardağı
  • Sarımsak – 1 Diş
  • Nane – 1 Yemek kaşığı

Hadi Yapalım! 

  • Haşlanan patateslerin, kabuklarını soyup püre haline getirelim.
  • Karabiber, tuz, yumurtanın sarısı ve galeta ununu da pürenin içerisine karıştırıp harmanlayalım.
  • Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, ortasına kaşar peyniri yerleştirerek yuvarlayalım.
  • Hazırlanan püreli topları, önce yumurta beyazına, sonra tel şehriyeye batırıp her yanının şehriye olmasını sağlayıp kızgın yağda kızartalım.
  • Ardından sos için hazırlanan malzemeleri bir kapta karıştırdıktan sonra, patates köftelerinin yanında sunabilirsiniz.

Afiyet olsun. En iyi yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Bir cevap yazın