Tencerede Kuzu Tandır Tarifi, Tencerede Kuzu Nasıl Yapılır?
Tencerede Kuzu Tandır Tarifi, Tencerede Kuzu Nasıl Yapılır?

Tencerede Kuzu Tandır Tarifi, Tencerede Kuzu Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4

İhtiyacımız Neler? 

  • Kuzu kol – 1 Kilo
  • Su – 1 Su bardağı
  • Kekik – 1 Tatlı kaşığı
  • Karabiber – 1 Çay kaşığı
  • Toz kırmızı biber – 1 Çay kaşığı
  • Tuz – 1 Tatlı kaşığı
  • Biberiye – 2 Tutam
  • Sarımsak – 2 Diş
  • Zeytinyağı – Yarım su bardağı

Hadi Yapalım!

  • Bir kabın içerisine etleri koyup, üzerine baharatları, zeytinyağını ekleyip sarımsakları rendeleyelim.
  • Etleri kabın içerisinde ovarak baharatlar ile güzelce harmanlanmasını sağlayalım. Ardından kabın üzerine streç filmle kapatarak en az 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
  • Dinlenmiş olan eti, düdüklü tencereye koyalım ve üzerine 1 bardak su katalım.
  • Tencerenin kapağını kapatarak 1,5 saat kısık ateşte pişirelim.
  • Pişme süresi sonunda düdüklü tencereyi soğutup kapağını açalım. Kuzu tandır hazır. Dilerseniz tırnak pide üzerinde sıcak sıcak sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Birbirinden lezzetli diğer et yemekleri tarifleri için sitemize bakabilirsiniz.

Oyunuz: 5.0/5. Bu yemeğimiz için toplam 1 oy verildi.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...