Tiramisu Tarifi, Tiramisu Nasıl Yapılır?
Tiramisu Tarifi, Tiramisu Nasıl Yapılır?

Tiramisu Tarifi, Tiramisu Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 6-10

İhtiyacımız Neler?

Kek için:

  • Kabartma tozu – 1 Paket
  • Toz şeker – 3 Kahve fincanı
  • Kakao – 3 Çorba kaşığı
  • Un – 3 Kahve fincanı
  • Yumurta – 4 Adet

Krema için:

  • Labne peyniri – 1 Paket
  • Yumurta – 1 Adet
  • Un – 3 Kahve fincanı
  • Toz şeker – 3 Kahve fincanı
  • Süt – Yarım litre

Keki ıslatmak için:

  • Sıcak su – 1 Su bardağı
  • Nescafe – 2 Çorba kaşığı
  • Toz şeker – 2 Çorba kaşığı

Üzeri için:

  • Kakao

Hadi Yapalım!

  • Kek için; derin bir kapta yumurta ve toz şekerini bir çırpıcı yardımıyla köpürene kadar çırpalım.
  • Kakao, kabartma tozu ve un ekleyip tüm malzemeyi karıştıralım ve kelepçeli bir kek kalıbını güzelce yağladıktan sonra karışımı içine dökelim.
  • 180 derecedeki önceden ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişirip sonrasında soğumaya bırakalım.
  • Krema için; süt, yumurta, un ve toz şekeri bir tencerede çırpıp ocağa koyalım ve sürekli karıştırarak koyu bir kıvama gelmesini sağlayalım.
  • Tencereyi ocaktan aldıktan sonra içine labne peynirini koyup, karıştıralım.
  • Soğuyan keki ortasından keserek iki parçaya ayıralım. Keki ıslatmak için; sıcak suya nescafe ve tozşeker ekleyip, karıştıralım.
  • İki kek parçasını da bu karışımla ıslatalım ve kekin alt parçasını servis tabağına alalım. Üzerine de hazırlanan labneli karışımın yarısını sürdükten sonra diğer parçayı üzerine kapatıp, bir ıspatula yardımıyla kalan karışımı her yerine bulayalım.
  • Soğumasını sağlamak için buzdolabında en az 2 saat bekletmek çok önemli. Son olarak üzerine kakao serptikten sonra dilimler halinde sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Birbirinden güzel pasta tarifleri için sitemizi gezebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...