Yağlı Biber Turşusu Tarifi, Yağlı Biber Turşusu Nasıl Yapılır?
Yağlı Biber Turşusu Tarifi, Yağlı Biber Turşusu Nasıl Yapılır?

Yağlı Biber Turşusu Tarifi, Yağlı Biber Turşusu Nasıl Yapılır?

İhtiyacımız Neler?

  • Domates – Yarım Kg.
  • Maydanoz – Yarım demet
  • Biber – 1 Kg.
  • Sarımsak – 1 Baş
  • Su – 1 Su bardağı
  • Sıvı yağ  – 1 Su bardağı
  • Sirke – 1 Su bardağı
  • Kaya tuzu – 1,5 Yemek kaşığı

Hadi Yapalım!

  • Biberleri güzelce yıkadıktan sonra ayıklayıp doğrayalım.
  • Tencereye su, sıvı yağı, sirke ve tuzu ekleyip kaynatalım ve kaynayınca da biberleri içine atıp rengi değişene kadar karıştırarak kavuralım.
  • Daha sonra sarımsakları ekleyip biraz daha karıştırmanın ardından, domatesleri ekleyip karıştırmaya devam edelim.
  • Son olarak maydanozu da ekleyip ocağın altını kapatalım. Sıcak sıcak kavanozlara doldurup vakum için ters çevirelim. Tabi hemen de yiyebilirsiniz. Serin bir yerde muhafaza ederek kış mevsiminde de tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun. Pratik meze tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...