Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi, Yeşil Mercimek Yemeği Nasıl Yapılır?
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi, Yeşil Mercimek Yemeği Nasıl Yapılır?

Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi, Yeşil Mercimek Yemeği Nasıl Yapılır?

Kaç Kişilik: 3-4

İhtiyacımız Neler?

  • Yeşil mercimek – 1,5 Su bardağı
  • Su – 2,5 Su bardağı

Harcı için;

  • Kuru soğan – 1 Adet
  • Karabiber – 1 Çay kaşığı
  • Pul biber – 1 Çay kaşığı
  • Domates salçası – 1,5 Yemek kaşığı
  • Su – 2,5-3 Su bardağı
  • Zeytinyağı – 4 Yemek kaşığı
  • Tuz – Yarım tatlı kaşığı
  • Limon suyu – Çeyrek limon

Hadi Yapalım!

  • İlk olarak; Yeşil mercimeği güzelce yıkayıp suyunu süzelim ve kuru soğanları yemeklik doğrayalım.
  • Ardından yeşil mercimeği tencereye alıp, üzerini biraz geçecek kadar su doldurup, kısık ateşten yumuşayana dek pişirelim.
  • Ayrı bir tencerede, zeytinyağını kızdıralım ve kuru soğanı içerisine alıp hafif kavuralım.
  • Üzerine domates salçası ve haşlanan mercimekleri de ekleyip, kavurmaya devam edelim.
  • Üzerine yeteri kadar su ve limon suyunu ilave edip, biraz karıştırdıktan sonra kapağını kapatıp pişmesini bekleyelim.
  • Pişmesine yakın tuz, karabiber ve pul biberini ekleyip karıştıralım.
  • Şimdi sunuma geçebiliriz.

Afiyet olsun. En lezzetli pratik tarifler için sitemize göz atabilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...