Yörük Küladı Tarifi, Yörük Küladı Nasıl Yapılır?
Yörük Küladı Tarifi, Yörük Küladı Nasıl Yapılır?

Yörük Küladı Tarifi, Yörük Küladı Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 10

İhtiyacımız Neler?

  • Balzamik sirke – 1 Çay kaşığı
  • Soya sosu – 1 Çay kaşığı
  • Zeytinyağı – 1 Çorba kaşığı
  • Sarımsak – 1 Diş(ince kıyılmış)
  • Roka – 2 Kök
  • Sivri biber – 2 Adet
  • Domates – 2 Adet
  • Mantar – 4 Adet
  • Tavuk göğsü – 100 Gr.
  • Kuzu eti – 100 Gr.

Hadi Yapalım!

  • Domatesleri ve biberleri ikiye bölüp közledikten sonra kabuklarını soyup kenarda bekletelim.
  • Tavuk ve kuzu etlerini kuşbaşından biraz daha iri doğrayarak ızgarada pişirmenin ardından her parçayı ikiye bölüp bir tavaya aktaralım.
  • Üzerine zeytinyağı ve sarımsak ekleyerek 2 dakika kavuralım ve doğranan mantarı da içine atıp 5 dakika daha pişirelim.
  • Domates ve biberi yeniden ikiye bölüp tavaya ilave edelim ve iri iri doğranan roka, balzamik sirke, soya sosu ve miktarınca tuzunu katalım.
  • Rokanın rengi dönene kadar pişirip sunuma geçebilirsiniz.

Afiyet olsun. En iyi yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...