Yumurtalı Köfte Tarifi, Yumurtalı Köfte Nasıl Yapılır?
Yumurtalı Köfte Tarifi, Yumurtalı Köfte Nasıl Yapılır?

Yumurtalı Köfte Tarifi, Yumurtalı Köfte Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 2-4

İhtiyacımız Neler?

  • Bulgur – 1 Kase(çiğ köftelik)
  • İsot – 1 Su bardağı
  • Kimyon – 1 Tatlı kaşığı
  • Karabiber  – 1 Çay kaşığı
  • Soğan – 1 Adet(rendelenmiş)
  • Domates – 1 Adet(rendelenmiş)
  • Biber Salçası – 1 Yemek kaşığı
  • Yumurta – 3 Adet
  • Sıvı yağ – 3 yemek kaşığı
  • Tuz

Hadi yapalım!

  • Tüm malzemeleri büyükçe bir tepsiye alıp karıştıralım ve biraz ılık su eşliğinde yaklaşık 30 dakika kadar güzelce yoğuralım.
  • Yoğurma işleminden sonra taze soğan ve maydanozu içine ekleyip biraz daha harmanlayalım.
  • Sıvı yağı bir tavada ısınması için atıp, yumurtaları da iyice çırpıp yağa katalım. Yumurta piştikten sonra da köftenin üzerine dökelim ve yumurtayı çok ezmeden karıştırıp sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. En iyi yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...