Zerdeçallı Bulgur Aşı Tarifi, Zerdeçallı Bulgur Aşı Nasıl Yapılır?
Zerdeçallı Bulgur Aşı Tarifi, Zerdeçallı Bulgur Aşı Nasıl Yapılır?

Zerdeçallı Bulgur Aşı Tarifi, Zerdeçallı Bulgur Aşı Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Soğan – 1 Adet
  • Haşlanmış nohut – 1 Su bardağı
  • Zerdeçal – 1 Tatlı kaşığı
  • Pilavlık bulgur – 2 Su bardağı
  • Tereyağı – 2 Çorba kaşığı
  • Et suyu – 3 Su bardağı
  • Kuşbaşı kuzu eti – 300 Gr.
  • Tuz

Hadi Yapalım!

  • Kuşbaşı eti, 1 çorba kaşığı tereyağında yemeklik doğranan soğanlar eşliğinde kavuralım.
  • Kalan tereyağını farkı bir tencereye alıp, üzerine bulgur ve nohudu ekleyip biraz daha kavuralım.
  • Et suyu, zerdeçal ve tuz ekleyip tencerenin kapağını kapatıp kaynayana kadar orta derecede, kaynadıktan sonra da kısık derecedeki ateşte suyunu çekene dek pişirelim.
  • 10-15 dakika kadar dinlendirdikten sonra üzerine kavrulan eti üzerine ekleyerek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Lezzetli pilav tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...