Zereshk Polo Tarifi, Zereshk Polo Nasıl Yapılır?
Zereshk Polo Tarifi, Zereshk Polo Nasıl Yapılır?

Zereshk Polo Tarifi, Zereshk Polo Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 1

İhtiyacımız Neler?

  • Limon suyu – Yarım limon
  • Safran – Yarım çay kaşığı
  • Tavuk budu – 1 Adet
  • Pirinç – 1 Çay fincanı
  • Zereshk – 1 Çay bardağı
  • Domates salçası – 1 Tatlı kaşığı
  • Un – 1 Tatlı kaşığı
  • Margarin – 1 Tatlı kaşığı
  • Tavuk suyu – 3 Çay bardağı
  • Tuz
  • Karabiber

Hadi Yapalım!

  • Bir tencerede, tavuğu haşlamak başlayalım.
  • Farklı bir tencerede de margarini eritip salça, 1,5 çay bardağı tavuk suyu, un ve limonu üzerine ekleyelim.
  • Haşlanan tavuğu bir fırın kabına alıp karışımı üzerine sürdükten sonra, orta derecede ateşte üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
  • Pirince, 1,5 çay bardağı tavuk suyu, tuz ve karabiber ekleyip pişirelim. Bir yemek kaşığı safranı da sulandırarak pilavın üzerine dökelim.
  • Tavuk budu ve pilavı servis tabağına alıp, Zereshkleri pilavın üzerine dökerek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun. Dünya mutfaklarından farklı tatları denemek için sitemizi gezebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...