Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi, Zeytinyağlı İç Bakla Nasıl Yapılır?
Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi, Zeytinyağlı İç Bakla Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi, Zeytinyağlı İç Bakla Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Zeytinyağı – Yarım su bardağı
  • Toz şeker – Yarım çorba kaşığı
  • Dereotu – 1 Demet
  • İç bakla – 2,5 Kg.
  • Soğan – 3 Adet(orta boy)
  • Tuz

Baklayı bekletmek için:

  • Un – Yarım çorba kaşığı
  • Limon suyu – Yarım limon
  • Su – 4 Su bardağı

Hadi Yapalım!

  • Bir tencereye 4 su bardağı su koyup, üzerine yarım çorba kaşığı un ile yarım limon suyunu ekleyip karıştıralım. Baklayı ayıklayıp kararmaması için bu suyun içine alalım.
  • Zeytinyağını bir tencereye katıp, ince ince kıyılan soğanı pembeleşene kadar kavuralım ve ayıklanan iç baklayı da suyuyla birlikte üzerine ekleyelim.
  • Toz şeker ve tuzu serperek bir paça yağlı kağıdı hafifçe ıslatıp sıkalım ve tencerenin üzerine koyup kapağını kapatın.
  • Orta derecedeki ateşte bakla yumuşayana kadar pişirip ince ince kıyılan dereotunu serperek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Nefis sebze yemekleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...