Zeytinyağlı Türlü Tarifi, Zeytinyağlı Türlü Nasıl Yapılır?
Zeytinyağlı Türlü Tarifi, Zeytinyağlı Türlü Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Türlü Tarifi, Zeytinyağlı Türlü Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Su – Yarım su bardağı
  • Soğan – 2 Adet
  • Patlıcan – 2 Adet
  • Maydanoz – 2 Dal
  • Sivri biber – 3 Adet
  • Domates – 3 Adet
  • Sarımsak – 4 Diş
  • Zeytinyağı – 5 Çorba kaşığı
  • Taze patates – 6 Adet(küçük boy)
  • Tuz

Hadi Yapalım!

  • Soğanların kabuklarını temizleyip halka halka doğrayıp tencerenin tabanına yerleştirelim ve üzerine kabukları biraz şekilde soyulup yine halka halka doğranan patlıcanları dizelim.
  • Aralarına da soyulan sarımsak ve ikiye kesilen biberleri yerleştirelim. Patatesleri de yıkayıp kabuklarıyla birlikte ikiye keserek biberlerin üstüne yerleştirelim.
  • En üste de halka halka doğranan domatesleri dizip miktarınca tuz serperek maydanoz, zeytinyağı ve su ekledikten sonra kısık derecedeki ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirmenin ardından soğuk olarak sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Lezzetli meze tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...